Bíró Erika vagyok, kisvárdai mézeskalács-készítő kézműves. 2010 óta foglalkozok mézeskalács készítéssel, hobbynak indult, de mára már a szakmám a munkám lett. Formáim között meg található a hagyományos mézes kalács huszár, baba, tükrös szív. Készítek egyedi formákat is, gyerekeknek mesefigurákat, esküvőre köszönő mézeskalácsokat. Mivel mézeskalácsaim ajándék- és dísztárgyak, így éveken át megtartják a színüket, formájukat. Nyolc éve vásározok is, PanyolaFeszten is már többször részt vettem. Idén is megtalálhattok a Kézműves utcában, ahol a mézeskalácsaimmal szeretettel várom az érdeklődőket.                   

A Facebookon is  megnézhetitek a munkáimat: https:/www.facebook.com/biroerikamezescsodakmuhelya